Η ανθοθεραπεία, αποτελεί μια μορφή φυτοθεραπείας, η οποία χρησιμοποιεί προληπτικά αλλα και θεραπευτικά, ιάματα ανθών και φυτών για να εναρμονίσει καταστάσεις ψυχής και αρνητικά συναισθήματα, τα οποία συνήθως  προηγούνται της εμφάνισης ασθενειών στον οργανισμό.

 Είναι γνωστό άλλωστε ότι νους και ψυχή, όταν βρίσκονται σε κατάσταση αρμονίας και ηρεμίας διασφαλίζουν την υγεία και στο σώμα.

Τα ανθοιάματα ανακαλύφθηκαν τη δεκαετία του 1930 απο τον Εdward Bach, γιατρό του Λονδίνου, ο οποίος αφιέρωσε τη ζωή του στην αναζήτηση και τη μελέτη ανθοϊαμάτων, ικανών να θεραπεύουν τις δύσκολες καταστάσεις της ψυχής. Αναγνώρισε 38 βασικές αρνητικές  νοητικές  καταστάσεις και δημιούργησε ένα ίαμα βασισμένο σε φυτά ή λουλούδια για κάθε μία από αυτές. Έτσι δημιουργήθηκαν τα πρώτα 38 ανθοϊάματα, τα οποία μέχρι σήμερα χρησιμοποιούνται τόσο μεμονωμένα όσο και σε συνδυασμό με άλλα ιάματα, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα μίγμα που θα ταιριάζει απόλυτα στην κάθε διάθεση.

Ακολουθώντας το επιτυχημένο έργο του Bach, σε άλλες περιοχές του κόσμου, διάφοροι ερευνητές, χρησιμοποιώντας τις βασικές μεθόδους παρασκευής που ανακάλυψε ο Bach, εισήγαγαν νέα ανθοϊάματα, εκμεταλλευόμενοι την τοπική χλωρίδα της κάθε περιοχής. Έτσι μέχρι σήμερα, έχουμε στη διάθεση μας ανθοϊάματα Αυστραλιανά, Καλιφόρνιας, Αλάσκας, Ιμαλαϊων με εξειδικευμένες θεραπευτικές ιδιότητες.

Τα ανθοϊάματα είναι φυσικά και εντελώς ασφαλή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν από όλη την οικογένεια. Μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά για να βοηθήσουν φυτά και ζώα και λόγω του πολύ ήπιου τρόπου δράσης, δεν εμφανίζουν απολύτως καμία παρενέργεια.